当店の食材は、現地に足を運び作り手の顔を見て、厳選したもののみを使用しております。 生産者の方々の想いをお料理に込め、皆様にご提供しております。 美味しいものを味わっていただきたい、皆様にその想いを届けることを第一に考えた結果、1日5組様限定とさせていただいております。

店内はカウンターやテーブルはもちろん、床などのいたるところまで檜にこだわり、木のぬくもりを感じる、どこか温かくほっとする空間作りに努めております。 接待やお食事会にはもちろんのこと、大切な方への特別な一日にもご利用ください。 皆様のご来店を心よりお待ちしております。

桜会席

春先限定、桜づくしの桜会席です。 桜豆富から始まり前菜盛り合わせ、桜鯛お造り、生桜海老のかき揚げ、桜の炊き込みご飯、桜のティラミスなど色鮮やかな春の訪れを愉しみながらお召し上がりください。

海の宝石、駿河湾産生桜えびや京都産朝掘り白子筍、 富山湾産蛍烏賊、桜鱒、山の天然山菜もお愉しみいただけます。

とうもろこしの炊き込みご飯

夏の人気メニューとうもろこしと釜揚げしらすの炊き込みご飯です。 とうもろこしの甘みと釜揚げしらすのほのかな塩加減がよく合います。

夏の訪れを告げる鱧、賀茂茄子、万願寺唐辛子、加賀太胡瓜、打木赤皮栗南瓜など京野菜、加賀野菜もお愉しみいただけます。

鮭とイクラの炊き込みご飯

一番人気の 秋鮭といくらの炊き込みご飯です。アクセントに2色の菊花の甘酢漬けを鏤め 味はもちろん、見た目も色鮮やかな逸品です。

松茸や栗、銀杏、山の天然木の子、新秋刀魚と食材の一番豊富な時期です。是非、お愉しみください。

鮟鱇鍋

鮟鱇の7つ道具はもちろん、彩り綺麗な赤かぶや紅芯大根などの野菜とあん肝がたっぷり入った自慢の鍋。 この時期のみご提供可能な鮟鱇鍋コースはご予約のみ承ります。

女性に人気の色鮮やかな「野菜しゃぶしゃぶ鍋」もお愉しみいただけます。 寒鰤、新唐墨、鱈の白子などもお愉しみください。